17 august 2008

Kakeoppskrift

Jeg har nå lagt Oreo kake på bestilling ved to anledninger, og begge gangene er kaken rett & slett blitt sleikt av kakefatet. Den er ganske enkel å lage, og er en skikkelig konfekt, nam nam :



Hvis du har lyst på oppskriften kommer den under (jeg har funnet den her) :



Ca 450 gr Oreo kjeks
100 gr smeltet smør

1/4 av Oreo kjeksene brekkes i småbiter og legges tilside.
Resten av kjeksen smuldres enten i en pose, eller knuses med en stavmikser (elsker dette hjelpemiddelet...).
Smeltet smør helles over den smuldrede kjeksen og blandes godt. Trykkes ut i en 24 cm form.

2 pk Tine kremost naturell (romtemperert)
2,5 dl melis
ca 3,5 dl pisket krem (enten Menkomel eller vanlig kremfløte) sammen med 2 1/2 ss sukker

Mix kremosten med melis med stavmikser til en luftig og kremete masse.
Rør forsiktig inn halvparten av kremen, resten settes til side.
Massen smøres over bunnen og halvparten av Oreo småbitene legges over :



Settes kaldt i 30 min.

Lag en pakke Toro sjokolademousse etter henvisningen på pakken, og rør inn de siste Oreo bitene



Sjokoladekremen smøres over kaken, og den settes kaldt i ytterligere 1 time.
Legg et lag med krem på toppen til slutt.
Pynt evt. med kjeksbiter. Jeg foretrekker å lage et mønster med sjokoladesaus :



Kanskje ikke helt heldig å legge ut en slik oppskrift på en søndag ettermiddag i og med at det er mandag og ny uke i morgen (for meg er alltid mandag forbundet med å prøve å leve sunt etter en helg med altfor mye utskeielser hehe).
Men men oppskriften kan jo noteres og serveres ved en god anledning :)
Ha en fabelaktig ny og forhåpentligvis produktiv uke

13 kommentarer:

Krusedull sa...

Mmmmm! Ser fantastisk ut!!! Tusen takk for tips og oppskrift!! Fikk ulvehunger og stor bakelyst nå! Ønsker deg en fortsatt god søndag!

Mor Kari sa...

Nå ble jeg glad! Denne oppskriften har jeg lett etter. Ha en fin uke!!!

Klarafina sa...

Herlighet! Dette ser ut til å være tingen for en sjokoholiker. Mums!

Vakkert Liv sa...

Den kaka høres jo bare helt fantastisk ut!!
Må prøves :)

Huset på toppen sa...

Hmmmm,denne kaken har jeg hørt om,men ikke smake enda! Hmmmm,det må gjøres noe med,så derfor: Takk for oppskriften:-) Den skal lages i nærmeste fremtid!!

Ønsker deg en fin uke start imorgen!!

vibeke sa...

Takk for sparket bak, sårt trengt som du sikkert skjønte :0)
Men akkurat nå fikk jeg heller lyst til å sitte litt å se inne her hos deg for her så det fint ut!

Hespe sa...

Hei, og takk for besøket!!

Første gang jeg er innom deg, og dette var jo nok en herlig blogg. Masse herlige bilder, oppskrifter - mmmmm - og masse gode råd .... Her kommer jeg gjerne igjen :o)

Ha en flott mandagskveld!

Daisys home sa...

Nam-nam denne MÅ bare prøves i nærmeste fremtid.Den ser jo skikkelig god ut.Ha en fortsatt fin uke.

T O D A Y sa...

hei!
Jeg bare nå bake denne i kveld...tirsdag og jente tv kveld med oreo kake.. mums mums

Lena sa...

Herregud så godt det så ut! Har lett etter oppskrift for å lage en kake til kjærsten som har bursdag på onsdag. Og det bllir nok denne:) Tusen takk

Marie sa...

Mm, skal bake til bursdagen til mamma på lørdag og har letet etter den rette kaken. Fant den :-D

Men lurer på om du setter den i frysen når den settes kaldt, eller i kjøleskapet?

Takk for svar ! :-)

Marie sa...

Tusen takk for tipset!
Alle gleder seg allerede!

Veldig fin blogg du har, masse flotte og fargerike bilder :-)

Kommer utvilsomt til å titte innom!

Judith sa...

nam!

 
Blogglisten