Ingenting smaker bedre...

.... enn hjemmelagde frokostbrød. Rett fra ovnen og svupp ned i magan! De er helt supre å fryse ned også, selv om det ikke blir mye til overs etter en bakerunde :)
Har du lyst på oppskriften sier du?
Værsegod, her kommer den :

2 kg hvetemel
12 dl melk
2 pk gjær
1 ts salt
2 ss sukker
4 egg (litt til pensling)
175 gr smør/margarin
kefir

Smelt smør og tilsett melk.
Fingervarmt til ferskgjær, litt varmere til tørrgjær.
Løs litt av vesken opp i gjæren. Tilsett resten.
Elt 5-10 min med kjøkkenmaskin (I love my Kenwood), eller lenger for hånd. Heves i 1 time.
Obs obs, deigen hever mye så bruk en stor bolle.
Del deigen i 5 emner, og kjevle til rektangler.
Pensle med kefir før rektanglene brettes.

Legg skjøten ned mot bordflaten, og kutt i ønsket størrelse
Etterhev i 1/2 time. Pensle med egg og strø valmuefrø/sesamfrø på. Stekes midt i ovnen i 10-15 min på 200 grader, da blir de slik :

Lykke til :)

Bildelister på barnerom

Før jul var jeg så "frekk" å flytte tallerkenhyllen til mini fra rommet hennes og ned i stuen. Den var så grei å plassere barnebøkene i!
Jeg skulle gjerne hatt flere tallerkenhyller og settekasser, så gleder meg til loppiser til våren :)
Det ble utrolig tomt på barneveggen, og bøkene de havnet tilslutt over alt...
Vi hadde visst noen bildelister fra Ikea stuet bort i boden, så da var det bare til å smelle disse opp på veggen. Nå ser vi hvilke bøker vi faktisk har :)



De er jammen små disse barnerommene med skråtak, utrolig synd å ikke ha mer veggplass.



Så da er det greit å utnytte det man har :)
Vil du se mer fra barnerommet, kan du se det her og her
Tudeliduuuuuu

Julekortene ble helt enkle i år...

I år har desemberdagene flydd, så det har ikke vært så mye tid til overs for julekort planlegging...
Så i år ble det kjapt, enkelt & billig (men lite julete)
Jeg prøvde med en photosession med de to små, men de er jammen meg ikke lett å samkjøre. Eldstemann tror det å smile er å knipe øynene godt sammen, så det har blitt noen merkelige bilder.
Nå hadde jeg et bilde av småttisene der begge faktisk så i kamera, men det var noen rare fargesammensetninger på bildet (tatt hjemme hos oldemor, så da har man litt "merkelige" farger i hus).
I photoshop fixet jeg bildet til "old style" og printet ut ark på ark :



Så rev jeg alle kantene slik at det ble enda mer old style :)



Jeg fant noen trehjerter med klistermerke i alt-mulig-rote-boksen, så ble det litt farge på baksiden av kortet...



Hadde en plan om å finne brune konvolutter, men jeg kunne ikke finne dette noen steds så det blir hvite konvolutter.... Tenkte å sprite opp med gammelt stempel



Så nå er jeg avslørt, jeg er ikke ferdig med å pakke klar kortene... Nå er jeg jo sent ute også, så her må det jobbes :)

Ha en finfin førjulshelg

Før + etter bilder på nytt maleprosjekt

Da vi flyttet inn i huset for noen år tilbake så overgangen kjøkken / spisestue slik ut :



For ikke så lenge siden malte jeg kjøkkeninnredningen (det kan du lese om her), og det var en fantastisk deilig fornyelse! Men da meldte det seg et nytt "problem". Jeg er veldig glad i hvitt, hvitt og hvitt, men spisestueområdet føltes nesten som et sykehusområde... Så da var det bare å ta malekosten fatt, og det ble en helt ny stue rett og slett.



Det er bare denne lille kroken som fikk maling, resten av stuen er hvit. Vi er kjempefornøyd, hadde aldri trodd at jeg skulle male en så mørk brunfarge i dette huset :)
Og i tillegg har jeg klart å få opp noe på veggen, en tallerkenhylle :)



Nå er det jo rødt og julefarger som spriter opp i heimen, men jeg gleder meg allerede til våren og ny farge... Jeg har allerede bestemt meg for fargen, og gleder meg til tur på Stoff & Stil etter jul. Da blir det sying av gardiner hurra!
Jammen meg små gleder i livet, henger meg på deg Ida : life is gooooood. Du inspirerer :)
Ha en fantastisk ny uke, ikke lenge igjen til juuuuuuul....

Julelapp-produksjon

Jeg syns det er litt kjekt å lage egne julelapper, så i går satte jeg i gang med produksjonen :)
I år har jeg blitt inspirert av den superflinke & kreative Hespe, du imponerer!!!!
Kjøpte noen stive off-white ark + glansbilder på Nille (utrolig skjønne til bare kr 19,90, løp & kjøp)




En pepperkakeform ble brukt til mål, og så svertet jeg kantene med chalk. Enkelt & billig :)
I dag har jeg pakket inn halparten av gavene, og har som mål å bli ferdig til 1 desember. Noen små innkjøp gjenstår, så er vi i box! (hmmmm når jeg tenker meg om er det ofte disse små tilleggsgavene som er de vanskelige)
I morgen er det 1 mnd til jul, nå går vi jammen meg en koselig tid i møte :)

Oppskrift sitteunderlag

Fortsetter med oppskriftsinnlegg :)
Jeg har fått etterlysning på oppskriften på disse sitteunderlagene :



Det er veldig enkelt, og de er kjappe å lage. Så her er det bare til å kaste seg rundt, så blir det hjemmelagde julegaver i år :)

* Kjøp 4 garnnøster (à 50 gr) som kan toves. Det garnet jeg bruker mest av er faktisk Østlandsgarnet du får kjøpt på Nille. NB ikke kjøp superwash (toves ikke).
* Rundpinne nr 6
* Legg opp 84 masker og strikk rillestrikk hele veien (dvs. alltid rett)
* Når du har strikket 8 riller (dvs 16 omganger), lager du "håndtak".
Da feller du av de 20 maskene som er i midten, og på neste runde lager du 20 masker over de du har felt av.
* Så strikker du bare ferdig de 4 nøstene og feller av.
* Når du er ferdig, tover du underlaget på 40 grader full vask med 2 ss grønnsåpe. Hvis du ikke syns de blir tovet nok, vasker du en gang til. Mens sitteunderlaget fortsatt er vått, former du og drar litt i det til du får det fint :)

Hmmm jeg er glad jeg ikke har noen ambisjoner om å bli "hobby-oppskrift-forfatter", for ser jo at det kanskje ble litt tungvint forfattet :)
Men gi meg en liten lyd om det skulle være noen spørsmål til fremgangsmåten.....
Jeg rullet sammen sitteunderlagene og la med en forklaring, slik at mottakerene ikke skulle sitte som noen spørsmålstegn :



Når vi først er i gang med oppskrifter... slik lager du "old fashion" tags :
* Finn en skrifttype du liker i WORD
* Print ut på vanlig hvite ark
* Riv i ønsket størrelse
* Lag 2 kopper te
* Nyt den ene koppen, mens du dypper lappene i den andre
* Legg til tørk på bakepapir el.l

Da håper jeg du blir inspirert!!!
Jeg blir helt overveldet over alt det spennende jeg finner på alle bloggene rundtom, har lyst til å lage & gjøre alt på en gang.
Bare så synd at jeg sovner så altfor tidlig på sofaen på kveldene før jeg får satt i gang med noe :)

Tchjerioooo

Oppskrift knekkebrød

Jeg kom over Hobbyrommets supersunne hjemmelagde knekkebrød, som jeg sporenstreks bare MÅTTE lage. Vi blir fort brødlei her i huset, og det hender vi har lyst på noe på noe godt til kvelds. Ofte blir det en tur innom godtehyllen, alltid noen rester igjen etter helgen... Litt dårlig viljestyrke her hehe.
Men nå smeller vi kjapt og greit sammen en knekkebrød røre, så er kvelden reddet :)

Sunne knekkebrød

2 dl havrekli
2 dl kruskakli
2 dl havregryn
2 dl sammalt rugmel
2 dl linfrø
2 dl sesamfrø
2 dl solsikkefrø
2 ts salt
7 dl vann

Ha alt i en bolle og rør sammen. Røren skal være klissete

Røren fordeles på tre langpanner stekebrett (vi har litt mindre ovn enn standard... evt 2 stekebrett). Røren trykkes ut over brettet og formen på knekkebrødene
lages med pizzaskjærer. Dess tynnere du klarer å lage knekkebrødene, dess bedre er de. Strø over ønsket "topping". F.eks sesamfrø, solsikkefrø... :

...eller min favoritt, gresskarfrø :

Knekkebrødene stekes på varmluft først i 45 min på 180 gr. Deretter tørkes de på 100 gr i 30 min med stekedøren på gløtt. Når de er ferdige knekkes de opp, og legges på rist.

Hvis det er mer igjen etter at vi har forsynt oss grovt av baksten, oppbevarer jeg de gjerne i matpapir eller i en papirpose, da holder de seg sprøe & gode.

Lykke til med bakst :)

Før & etter bilder av storprosjektet....

Endelig ferdig med storprosjektet puhuuu. Jeg har den siste tiden demontert, vasket, pusset og malt hele kjøkkenet vårt. Og dette har jeg jobbet iherdig med etter at småttisene har lagt seg. Så dette har tatt sin tid :)
Her er kjøkkenet vårt FØR



Den tidligere eieren har nok sikkert brukt de billigste mulige løsningene på dette "hyttekjøkkenet", som vi kaller det. Bare sjekk sammensetningen av interiør og benkeplate :



Vi flyttet fra et stort & lyst kjøkken med GOD benkeplass til et kjøkken som er halvparten så lite. Det hjelper ikke akkurat på at innredningen er mørk... da blir det jo bare enda mindre!
Nå virker kjøkkenet minst 50 ganger større! :)



Litt mer før og etter :





Etter jul blir det skifting av benkeplate, og kanskje en porselensvask?!
Og ikke minst, da skal det røde bort... Det blir en helt annen farge og nye gardiner i vinduet :)
Det blir utrolig mye lettere å kombinere farger nå hurra!
Litt detaljer fra vårt "nye" kjøkken






Våre gode hjelpere : Kenwood og kaffemaskinene har fått sine plasser. Patronene til kaffemaskinen er fylt opp i norgesglass og står i vinduet. Oppskiftsbøkene pynter fint opp i hyllen med alle sine farger. Og den gamle trekassen jeg har fått av mamma, rommet tomflasker.

Da er det bare til å ønske dere en fabelaktig flott lørdagskveld!!!